EN
DE
Vigne ou sont produits les vins AOP Languedoc de la cave coopérative des vignerons d’Alignan-Neffies
La Cave
Languedoc Roussillon, des vins à la typicité locale.
De l’implantation de la vigne au VIe siècle avant JC à la voie Domitienne route commerciale des vins en passant par le Canal du Midi symbole de l’eldorado du vin, les vins languedociens sont au rendez-vous.
Fort de son caractère le Languedoc Roussillon produit de grands vins au cœur de son amphithéâtre Méditerranéen.
Du travail des hommes avec la volonté de se fédérer naissent les Caves Coopératives dans les années 1930.
1930
C’est en 1936 qu’à lieu la première Assemblée Générale offrant à Alignan du Vent sa coopérative.
1936
2016
80 ans après c’est 132 adhérents pour 750 hectares de vignes qui génèrent 45 000 hectolitres et 1 600 000 bouteilles.
Aujourd’hui
Les Vignerons Alignan Neffies c’est plus qu’un vin, c’est un art de vivre, un style, une audace, une signature. D’un héritage qui a traversé les siècles l’homme a pu donner vie au fruit de la vigne. Le vin raconte l’histoire.

Les viticulteurs soucieux de la trace environnementale travaillent selon un cahier des charges précis tout en ayant un profond respect pour le fruit de la terre.

Des meilleures parcelles aux technologies de pointe, les vignerons consacrent leur travail à l’expertise séculaire de la terre à la grappe.